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カロリー計算

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カロリー計算

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  • 最近は摂取カロリーに気をつけている人も多くなったなどの理由からか、おにぎりやパン、ジュース類にお菓子といったお店で買えるものからレストランのメニューまでさまざまな場面でカロリー量の表示を見かけます。でもダイエットをしている人が知りたい情報というのは、普段のお家での食事に関する摂取カロリー量ではないでしょうか。そこで各料理・食材ごとの摂取カロリー量をまとめてみることにしました。
  • 食材についての摂取（含有）カロリー量
  • まずは比較的ダイエットに適しているといわれている海草や大豆製品を中心にまとめてみました。もちろん摂取カロリー量だけでなく、栄養成分などもダイエットには関係してくるのですが、それでもやはりカロリー量の少ないものが多いですね。続いてダイエットの天敵ともいわれている肉類とダイエット向きといわれている魚について。
    加工食品であるウィンナーや、脂の多いロースなどはカロリー量が高めですが、それ以外については肉と魚で
    あまり消費カロリー量に差が見られません。
食品メニュー カロリー（kcal)
芋・海草・キノコ類
さつま芋（100ｇ） 132
じゃがいも（100ｇ） 76
長芋（100ｇ） 65
里芋(100ｇ） 58
干しのり(10ｇ） 17
しいたけ3個（50ｇ） 9
本しめじ（50g） 7
わかめ(10ｇ） 1
豆・大豆製品
油揚げ（100ｇ） 386
がんもどき（100ｇ） 228
ゆで大豆（100ｇ） 180
生揚げ(100ｇ） 150
納豆(50ｇ） 100
焼き豆腐（100ｇ） 88
もめん豆腐（100g） 72
絹ごし豆腐(100ｇ） 56
食品メニュー カロリー（kcal)
肉類
ウインナーソーセージ（100ｇ） 321
豚ロース（100ｇ） 291
豚もも肉（100ｇ） 225
牛もも肉(100ｇ） 209
鶏もも肉(100ｇ） 200
ロースハム（100ｇ） 196
鶏胸肉（100g） 191
豚ヒレ肉(100ｇ） 112
魚類・魚
ぶり（100ｇ） 257
さば（100ｇ） 202
キンメ鯛（100ｇ） 160
メカジキ(100ｇ） 141
サケ(100ｇ） 133
まぐろ赤身（100ｇ） 125
いわし（100g） 76
あじ(100ｇ） 67
  • 卵と乳製品並びに果物の消費カロリーですが、全体的にカロリー量は低めですね。ただ、これらの食品に
    ついては、種類によっては糖質が多く含まれているものもあるので、一概にダイエット向きといえるとは限りません。

    また野菜の消費カロリーですが、予想通りというべきがかなり低め。肉類などがいけないというわけではないのでしょうが、ダイエットを考えたときに野菜を食事の軸にすえるということは不可欠なのかもしれませんね。またここには明示されていませんが、野菜にはそれぞれざまざまなビタミンなどの栄養素も豊富なので、そういった面からも摂取は不可欠でしょう。
食品メニュー カロリー（kcal)
乳製品・卵
うずら卵5個（50ｇ） 90
プロセスチーズ１切れ（25ｇ） 85
鶏卵1個（50ｇ） 76
普通牛乳(100ml） 69
加糖ヨーグルト(100ｇ） 67
ヨーグルトドリンク（100g） 65
無糖ヨーグルト(100ｇ） 62
低脂肪乳（100ml） 48
果物
いちご(100g) 34
すいか(100ｇ） 37
メロン(100ｇ） 42
パイナップル(100ｇ） 51
キウイ(100ｇ） 53
ぶどう(100ｇ） 59
さくらんぼ(100ｇ） 60
バナナ(100ｇ） 86
食品メニュー カロリー（kcal)
野菜
レタス(100g) 12
きゅうり(100ｇ） 14
大根(100ｇ） 18
ホウレン草(100ｇ） 20
キャベツ(100ｇ） 23
玉ねぎ(100ｇ） 37
ごぼう(100ｇ） 65
れんこん(100ｇ） 66
かぼちゃ(100ｇ） 91
ピーマン1個（20ｇ） 4
  • 料理別の摂取カロリー量
  • 食材に続いてはさまざまな料理のカロリー量についてまとめていきたいと思います。
食品メニュー カロリー（kcal)
パスタ
シーフードスパゲティ 629
フェトチーネクリームソース 683
スパゲティナポリタン 659
ペンネゴルゴンゾーラ 695
バジリコスパゲティ 511
きのこスパゲティ 516
ボンゴレスパゲティ 527
タラコスパゲティ 540
ラザニア 545
スパゲティペペロンチーノ 583
うどん・そば
かき揚げそば 443
天ぷらそば 464
カレーうどん 489
みそ煮込みうどん 538
鍋焼きうどん 556
かけそば 359
ざるうどん 363
おろしそば 372
山菜そば 388
月見そば 423
きつねうどん 430
食品メニュー カロリー（kcal)
ラーメン
チャーシューめん 592
坦々めん 664
ワンタンめん 579
冷やし中華 601
塩ラーメン 440
醤油ラーメン 453
みそラーメン 486
とんこつラーメン 535
どんぶりもの
中華丼 723
天丼 738
ウナ丼 797
カツ丼 806
鉄火丼 543
親子丼 616
牛丼 659
カレー
ビーフカレー 772
ハヤシライス 793
カツカレー 997
食品メニュー カロリー（kcal)
洋食
リゾット 502
シーフードピラフ 552
パエリア 568
牛肉ステーキ 597
オムライス 663
ドリア 690
ごはん・パン・おもち
ごはん小(100g) 168
ごはん中(150ｇ） 252
ごはん大盛(200ｇ） 336
もち2個(100ｇ） 235
食パン1枚(60ｇ） 158
フランスパン(30ｇ） 84
クロワッサン1個(50ｇ） 224
麺類
生うどん(100g) 270
生そば(100ｇ） 274
生中華めん(100ｇ） 281
ゆでうどん(100ｇ） 105
スパゲティ乾麺(100ｇ） 378
食品メニュー カロリー（kcal)
デザート
杏仁豆腐 115
コーヒーゼリー 139
プリン（110g） 156
チーズケーキ（150g） 266
アップルパイ(100g） 304
モンブラン 318
ショートケーキ（100g） 344
チョコバナナパフェ 348
シュークリーム(60g） 145
チョコレートアイス 190
ベルギーワッフル 233
フルーツパフェ 246
板チョコレート（４０ｇ） 210
和菓子・甘味
大福 212
どら焼き 216
クリームみつ豆 324
練りようかん 80
もなか 178
カステラ 319
食品メニュー カロリー（kcal)
コーヒー・紅茶・ジュース
コーヒー（無糖） 0
紅茶（無糖） 0
カフェオレ 40
ミルクティー 40
ココア（加糖） 150
カプチーノ 50
ホットチョコレート 200
コーラ 80
クリームソーダ 190
オレンジジュース 70
緑茶 0
抹茶（３グラム） 16
食品メニュー カロリー（kcal)
アルコール類
ビール中ビン 200
生ビール中ジョッキ 204
日本酒（純米酒１合） 185
ウィスキーシングル 71
ブランデー（５０cc） 118
ワイン（白） 131
ワイン（赤） 131